嘉義魚市場股份有限公司秉持公平交易、產銷平衡與穩定供應原則,建構公開透明之交易機制,
落實市場管理、食品安全及冷鏈措施,配合政府政策推動漁產現代化與永續發展。
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簡單鹽烤,逼出竹筴魚的鮮甜油脂,越吃越香。
蛤蜊鮮甜搭配酒香蒸煮,湯汁清香,越吃越涮嘴。
鮮甜蝦肉 × 綿密酪梨,簡單調味就很有層次。
外酥內嫩,一口咬下滿滿海味,是最迷人的酥炸海鮮。